Onze fruitkalender laat je precies zien wanneer welk fruit in onze boxen zit en waarom. Want vers en lekker fruit leveren is één ding, maar begrijpen waar het vandaan komt, wanneer het op z’n best is en hoe wij kiezen voor duurzaamheid en kwaliteit: dát maakt het verschil.
Elke fruitsoort heeft zijn eigen seizoen, afhankelijk van het land van herkomst. Wij houden daar continu rekening mee om het beste aan te kunnen bieden en om samen te bouwen aan een eerlijke, transparante en duurzame keten. Benieuwd? Op deze pagina vind je er alles over of klik op de button als je de Fruitkalender liever in PDF bekijkt.
ZO VERS MOGELIJK
Bij samenwerkingen kiezen wij waar mogelijk voor een lokale ondernemer met ambacht en passie, waardoor tegelijkertijd de lokale economie versterkt wordt. Door rechtstreeks bij de telers in te kopen kunnen er eerlijke afspraken gemaakt worden en krijgen wij het fruit zo vers mogelijk binnen. Zo kunnen wij niet alleen de versheid en kwaliteit van ons fruit garanderen, maar ook de ecologische voetafdruk van transport beperken.
FLEXIBEL & CREATIEF
De beschikbaarheid van bepaalde fruitsoorten kan in de overgang tussen seizoenen of landen tijdelijk schommelen. Denk bijvoorbeeld aan het moment waarop de laatste appels van de vorige oogst nét op zijn, terwijl de nieuwe nog niet rijp zijn. Of wanneer de snacktomaatjes in Nederland stoppen en het Spaanse seizoen nog niet begonnen is.
Deze tussenperiodes zijn voor ons hét moment om creatief en flexibel te zijn. Wij werken met verschillende telers en partners in binnen- en buitenland, waardoor we altijd het best beschikbare fruit kunnen selecteren. En als een soort er even niet is? Dan zoeken we een smakelijk alternatief dat minstens zo lekker én vers is!
ONDER DE LOEP
Nog voor het fruit aan de reis begint, krijgen wij een sneak peek van onze teler of importeur en begint de eerste keuring. Alleen het fruit dat aan onze strenge smaak- en kwaliteitseisen voldoet, mag mee op reis. Bij binnenkomst wordt het fruit opnieuw gecontroleerd en tijdens het inpakken houden onze toffe peren alles scherp in de gaten. Last but not least wordt het fruit voorafgaand aan de levering voor de laatste keer gecontroleerd! Check, check, dubbelcheck.
TEAM INKOOP STAAT VOOR JE KLAAR!
Heb je vragen over ons fruit, de reis die het maakt of onze samenwerkingen? Laat in dit geval een berichtje achter of geef ons direct even een belletje! Dan helpen onze toffe peren je graag verder!
